Ruốc tôm ăn với món gì ngon? Thưởng thức ruốc tôm đúng vị

Ruốc tôm – Đặc sản không còn xa lạ mỗi khi đến với vùng đất Hạ Long xinh đẹp. Thưởng thức ruốc tôm Hạ Long đậm đà, thơm ngon, hương vị hấp dẫn ấy sẽ làm bạn vương vấn mãi không thôi. Vậy, ruốc tôm ăn với món gì ngon để cảm nhận đúng chuẩn mùi vị của món ngon tinh hoa của biển cả này?

Ruốc tôm có thể kết hợp với hầu hết các món ăn, thêm một chút ruốc vào món bạn yêu thích sẽ mang lại hương vị đặc biệt, lạ miệng, vô cùng kích thích.

Hiện nay, ruốc tôm đúng chuẩn Hạ Long đã có mặt tại Hà Nội mang thương hiệu Ruốc tôm Bá Kiến. Với nguồn nguyện liệu tươi ngon được lựa chọn tỉ mỉ cùng quy trình chế biến nghiêm ngặt đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ruốc tôm Hạ Long thương hiệu Bá Kiến đảm bảo đem đến khách hàng đặc sản chất lượng, thơm ngon nhất.

Giao hàng tận nơi, nhanh tay liên hệ đặt hàng tại:

• Số 1, lô 4E, đường Trung Yên 10B, phường Yên Hoà, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
• Hoặc liên hệ số điện thoại: 024.66.82.3737 – 0351.384.9986 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151 – 0904.704.750.363.
• Website: https://ruoctom.com

Ruốc ăn kèm với xôi

Với tất cả món xôi mặn thì gạo nếp là một nguyên liệu không thể thiếu, cách đồ xôi thì cũng không có sự khác biệt nhiều đối với mọi người. Nhưng để tạo nên nét đặc biệt cho món ăn sáng này, phân biệt với nhau có lẽ phần nhiều do các món ăn kèm.

Xôi thường ăn kèm với các loại thịt nhưng để tăng thêm vị thì người ta thường ăn với ruốc. Ruốc tôm dai mềm, bông mịn ăn với xôi trắng là thích hợp nhất. Hương gạo nếp thơm nức mũi hòa cùng vị đậm đà của ruốc tôm tạo nên món ngon khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.

Ngoài ra xôi còn là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ. Thiếu xôi thì sẽ thiếu đi một phần nét truyền thống trên mâm cỗ của người Việt, ruốc tôm là một sự đổi mới tinh tế cho mâm cơm hấp dẫn.

Ruốc tôm ăn với cháo

Trẻ nhỏ đến độ tuổi ăn dặm là một nỗi lo lớn đối với các bà mẹ vì giai đoạn này bé rất kén ăn. Những bà mẹ thông thái đã lựa chọn ruốc tôm để cho con mình. Trong tôm có chứa vitamin A tốt cho sự tăng trưởng của bé, tăng cường chức năng thị giác và tham gia vào hệ thống miễn dịch của cơ thể. Vitamin D trong tôm  tốt cho sự tổng hợp các thành phần tạo nên xương rất tốt cho các bé bị còi xương.

Không những cháo ruốc tôm tốt cho các bé mà người lớn sử dụng cũng vô cùng bổ dưỡng. Ruốc tôm với hương vị thơm ngon kích thích vị giác của tất cả mọi người từ trẻ em đến người lớn tuổi.

Bánh cuốn ruốc tôm

Bánh cuốn là món ăn dễ ăn và dễ làm. Bánh cuống tráng mỏng, cuộn bên trong là thịt rang băm nhỏ cùng nấm hương và mộc nhĩ. Bánh cuốn nóng không cần tẩm ướp gia vị nhưng vẫn có hương thơm và vị đậm đà của tôm kiến bao thực khách say mê, đã thưởng thức một lần thì nhớ mãi không quên.

Màu vàng tươi của ruốc tôm nổi bất trên nền trắng của bánh cuốn, rắc thêm một chút màu xanh của rau thơm rất kích thích thị giác.

Bánh đúc ruốc tôm

Bánh đúc là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp hoặc bột năng. Bánh thường được ăn với các món mặn như thịt lợn xay rang, tôm chiên, hành tây xào, muối vừng, đậu phộng, nước cốt chanh và nước tương hoặc nước mắm.

Bánh đúc nóng ăn cùng ruốc tôm là món ăn lạ miệng, hấp dẫn vô cùng. Cái màu trắng đục của bánh cùng màu vàng ruộm của ruốc tôm, hương vị thiên nhiên của biển hòa cùng nhau tạo nên một món ăn ngon đậm đà và hấp dẫn.

Ruốc tôm nấu với canh rau đay, canh bầu bí, canh rau cải

Để các món canh thường ngày trong gia đình có được vị ngọt, chị em nội trợ thường sử dụng nước hầm xương, hoặc nấu với canh cua. Nhưng không phải ai cũng biết được không cần những thứ trên bạn cũng có thể tạo ra vị ngọt cho món canh. Dùng ruốc tôm để nấu canh rau đay, canh bầu bí, canh rau cải thì chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn mê tít món rau này. Vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng hơn.

Ruốc tôm nấu bún, mì, phở

Không chỉ dùng để nấu canh mà  ruốc tôm còn có thể tạo ra nồi nước dùng thơm ngon dành cho món bún, mì, phở. Hoặc đơn giản chỉ là ăn kèm ruốc tôm với bún, mì, phở cũng trở thành một món ngon nên mang hương vị đặc biệt. Những sợi ruốc dai mềm, bông mịn, màu sắc tươi bắt mắt làm các món ăn càng thêm lôi cuốn.

Nói đến cái ngon của ruốc tôm thì có lẽ cũng không cần phải  ăn kèm với món gì cả. Chỉ cần ăn nguyên ruốc vậy chúng ta cũng thưởng thức được vị ngon thuần khiết nhất từ đặc sản này. Cho ruốc ra bát, nhâm nhi chút một, nhai chậm rãi để vị ngọt trong thịt tôm tan ra miệng cũng là thú vui trong lúc rảnh rỗi.

Chính vì hương vị đậm đà thơm ngon này mà ruốc tôm đã làm say lòng biết bao thực khách. Thưởng thức đặc sản tinh hoa của biển cả, đừng bỏ lỡ món ruốc tôm thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!