Chả mực ở đâu ngon nhất? Mua ngay chả mực DASAVINA chuẩn chả mực Hạ Long truyền thống

Bạn là tín đồ của món chả mực thơm ngon, dai giòn sần sật? Bạn luôn băn khoăn liệu chả mực mình thường ăn có phải chất lượng và an toàn không? Với những tín đồ ẩm thực đặc biệt là những người thích chả mực thì chả mực ở đâu ngon nhất luôn là một câu hỏi thường trực. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây sẽ đem đến câu trả lời chính xác và hữu ích.

DASAVINA tự tin là đại lý chả mực Quảng Ninh số 1 về chất lượng trên thị trường. Chỉ cần ở nhà, bạn có thể đặt hàng bằng cách liên hệ qua hotline 0962 083 232 – 0915 085 151, hoặc website chính thức của công ty. Ngoài ra, khách hàng có thể đến trực tiếp địa chỉ số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội để mua hàng với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.

Chả mực là gì?

Chả mực là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Món này được chế biến từ mực tươi, được xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị như bột ngọt, bột, đường, mắm, rồi được nắm thành từng miếng nhỏ và chiên hoặc hấp cho chín tới. Khi ăn, chả mực có hương vị thơm ngon, đặc trưng với độ dai dai, giòn giòn của mực.

Chả mực ở đâu ngon nhất?

Ở Việt Nam, nhiều vùng ven biển nổi tiếng với món chả mực. Tuy nhiên nếu hỏi chả mực ở đâu ngon nhất thì chắc chắn phải kể đến đầu tiên là chả mực Hạ Long (Quảng Ninh).

Nguyên liệu chế biến món chả mực Hạ Long là loại mực nang tươi ngon nhất, đánh bắt từ vùng biển Hạ Long. Thịt mực sau khi được chế biến thành chả có độ dai, giòn và thơm ngon đặc trưng. Món chả mực không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực của người dân Hạ Long.

Chả mực Hạ Long - chả mực ngon nhất Việt Nam
Sản phẩm được giã tay bằng phương pháp truyền thống

Mặc dù quy trình chế biến thực phẩm hiện nay đã được hiện đại hóa với sự hỗ trợ của các loại máy móc, chả mực Hạ Long truyền thống ngon nhất vẫn được giã tay bằng phương pháp thủ công. Vì được giã tay nên nhận chả mực Hạ Long có sự kết dính đặc biệt, hòa quyện vào nhau. Nhân chả cũng được nêm nếm, gia giảm hương vị theo công thức riêng đem đến hương vị trọn vẹn nhất.

Khi thưởng thức món chả mực Hạ Long, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của biển cả, hòa quyện trong vị ngọt của thịt mực và vị thơm của các loại gia vị. Đây chính là món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến thăm Hạ Long. Chả mực Hạ Long được thưởng thức từ ngày thường đến những ngày Lễ Tết quan trọng. Không chỉ được thực khách trong nước yêu thích mà món ăn này được du khách quốc tế đánh giá cao khi tới Hạ Long.

Chả mực Hạ Long ngon số 1 Việt Nam được chế biến như thế nào?

Chả mực Hạ Long ngon nhất Việt Nam được chế biến theo quy trình truyền thống, với những câu đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ, tâm huyết để cho ra những miếng chả thơm ngon chuẩn vị. Dưới đây là một phần của quy trình sản xuất chả mực Hạ Long:

  • Lựa chọn nguyên liệu: Đây là bước quan trọng vì nguyên liệu tươi quyết định phần lớn đến chất lượng món ăn. Chả mực Hạ Long được chế biến từ loại mực nang tươi đánh bắt từ vùng biển Hạ Long. Những con mực có thịt dày, trắng hồng được lựa chọn để đem di làm chả.
  • Sơ chế, làm sạch: Mực biển sau khi được lựa chọn sẽ được làm sạch kỹ lưỡng. Màng đen, túi mực được loại bỏ. Mực được rửa sạch để khử đi mùi tanh. Sau đó để cho ráo nước.
  • Giã chả mực: Chả mực Hạ Long được chế biến bằng phương pháp giã tay cối đá truyền thống. Giã tay chả mực đòi hỏi sự đầu tư về công sức và thời gian. Việc giã tay giúp chả mực Hạ Long có kết cấu đặc biệt, ngon hơn, dai hơn, giòn hơn so với các loại chả mực thông thường khác.
Chả được chế biến bằng phương pháp giã tay thủ công
Chả được chế biến bằng phương pháp giã tay thủ công
  • Thêm gia vị gia vị: Mực biển được ướp gia vị đặc biệt, bao gồm các thành phần như tiêu, muối, đường, tỏi, bột ngọt, nước mắm ngon. Công thức gia vị cũng là công thức riêng, cho những miếng chả có vị đậm vừa phải, khi ăn sẽ chấm kèm nước mắm hoặc được chế biến thêm. Chả mực Hạ Long chủ yếu tập trung vào hương vị tự nhiên nhất có thể.
  • Chiên chả mực: Chả được chiên chín vàng ngập trong chảo dầu. Với sản phẩm vận chuyển đi thì sẽ được chiên chín sơ qua. Sau khi mua về thực khách sẽ chiên và làm nóng lại trước khi thưởng thức.
  • Đóng gói và bảo quản: Chả mực Hạ Long sau khi chế biến xong được đóng gói cẩn thận để bảo quản và bảo đảm chất lượng. Bao bì thường được thiết kế đẹp mắt và có đầy đủ thông tin về sản phẩm.

Quy trình chế biến chả mực Hạ Long đòi hỏi kỹ thuật và kinh nghiệm. Chất lượng của nguyên liệu và quy trình sản xuất là yếu tố quyết định sự ngon và độc đáo của sản phẩm này, khiến nó trở thành một trong những món ăn phổ biến tại Hạ Long, cũng như tại Việt Nam.

Địa chỉ bán chả mực Hạ Long uy tín

Chả mực ở đâu ngon nhất là câu hỏi mà bạn đọc mong muốn nhận được những giải đáp cụ thể nhất. Với nhiều năm chuyên phân phối đặc sản vùng miền chính hiệu, trong đó có đặc sản chả mực giã tay Hạ Long, chúng tôi đã tổng hợp lại một số địa chỉ bán chả mực Hạ Long chất lượng, uy tín 100% dành cho khách hàng tham khảo.

>> Xem thêm:

Tại Hạ Long

Tại Hạ Long, không khó để khách hàng có thể tìm mua chả mực ngon chuẩn truyền thống. Các cơ sở sản xuất chả mực Hạ Long không chỉ có công thức riêng mà còn sản xuất với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng và du khách. Về mức giá thì không có sự chênh lệch quá nhiều giữa các địa chỉ.

Dưới đây là một số cửa hàng bán chả mực ngon, nổi tiếng, chất lượng và an toàn tại thành phố Hạ Long:

  • Chả mực DASAVINA: Là thương hiệu chả mực đã quá quen thuộc với người dân Hạ Long. Chả mực DASAVINA được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon thượng hạng, với phương pháp giã tay truyền thống đem đến những miếng chả mực dai giòn sần sật ăn cực kỳ khác biệt. Cửa hàng có địa chỉ tại Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Chả mực Ông Ba: Phố cổ Hạ Long, Lô C122, Sunworld, Hạ Long, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
  • Chả mực Thoan:  Kiot 36- 37 khu thực phẩm chí chợ Hạ Long 1,TP. Hạ Long, Quảng Ninh
  • Chả mực Hiền Nhung: Chợ Hạ Long, TP Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Chả mực Hoài Phương: Ô 778 – 779, trung tâm thương mại chợ Hạ Long 2, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
  • Chả mực Bà Nụ: Đường Lý Anh Tông, khu 8, thị trấn Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh.
  • Chả mực Phúc: Kiot số 5, cạnh cổng 2 chợ Cái Dăm, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

Tại Hà Nội

Vậy tại Hà Nội thì mua chả mực ở đâu ngon nhất? Hiện nay, thực khách không phải xuống Hạ Long mới có thể thưởng thức chả mực Hạ Long chính gốc. Cửa hàng đặc sản Bá Kiến là đơn vị phân phối chả mực Hạ Long giã tay chuẩn truyền thống đến các thành phố trên cả nước. Với phương châm lan tỏa “tinh hoa đặc sản Việt”, DASAVINA cùng thương hiệu chả mực Bá Kiến đã nổi tiếng trong rất nhiều năm nay, được người tiêu dùng đánh giá cao.

Chả mực Hạ Long nhà DASAVINA - Món ngon cho mâm cơm gia đình
Chả mực Hạ Long nhà DASAVINA – Món ngon cho mâm cơm gia đình

Chả mực Bá Kiến là chả mực Hạ Long được chế biến bằng phương pháp giã tay. Từng miếng chả chín vàng, dai giòn sần sật. Khi thưởng thức có vị ngọt tự nhiên của mực, hòa quyện cùng hương thơm của các loại gia vị. Hương vị chả mực Bá Kiến khiến thực khách ăn một lần mà nhớ mãi.

Cách đóng gói chả mực nhà DASAVINA
Cách đóng gói chả mực nhà DASAVINA

Thực khách tại Hà Nội hay các tỉnh thành đều có thể đặt mua chả mực Hạ Long thương hiệu Bá Kiến qua địa chỉ:

  • CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM – DASAVINA
  • Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
  • Website: https://dasavina.com.vn

Tại sao chả mực Bá Kiến xứng đáng là lựa chọn hàng đầu?

Tại sao khi hỏi chả mực ở đâu ngon nhất thì luôn là chả mực Hạ Long, đặc biệt là thương hiệu chả mực Bá Kiến nhà DASAVINA. Dưới đây là một số lí do khiến khách hàng tin tưởng lựa chọn sản phẩm.

Về phía đơn vị sản xuất phân phối sản phẩm:

  • DASAVINA là thương hiệu Việt Nam nổi tiếng, với kinh nghiệm nhiều năm phân phối các loại đặc sản vùng miền. Với mục tiêu là lan tỏa “tinh hoa đặc sản Việt”, DASAVINA luôn đem đến cho khách hàng những sản phẩm ngon nhất, chính gốc chuẩn truyền thống nhất.
  • Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, tận tâm.
  • Chính sách bán hàng tốt, luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Về sản phẩm chả mực nhà DASAVINA:

  • Chả  mực Hạ Long nhà DASAVINA là sản phẩm chả mực đạt chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền, kể từ năm 2017 đến nay.
  • Được chế biến từ loại mực ngon nhất, tươi nhất, nguyên liệu đầu vào được kiểm định khắt khe.
  • Được chế biến theo phương pháp truyền thống, giã tay đem đến hương vị đặc biệt không trộn lẫn với bất kỳ loại chả mực thông thường nào.
  • Sản phẩm không sử dụng hóa chất, phụ gia, đạt chứng nhận VSATTP do Sở Y Tế tỉnh Quảng Ninh công nhận.
  • Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, có tem mác, thông tin đầy đủ. Khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin sản phẩm trên website chính thức của công ty, cửa hàng.
Chả mực Bá Kiến thành phẩm dai giòn
Chả mực Bá Kiến thành phẩm dai giòn

DASAVINA là một trong những đơn vị tiên phong đưa chả mực Hạ Long – Quảng Ninh đến tay khách hàng trên toàn quốc. Chả mực ở đâu ngon nhất, chả mực Hạ Long chính hiệu tại Hà Nội. Khi có nhu cầu thì thực khách hoàn toàn có thể tin tưởng liên hệ DASAVINA để mua chả mực nhanh, gọn với mức giá hợp lý. Hi vọng bài viết trên đây đã đem đến cho bạn thông tin hữu ích và giải đáp được thắc mắc của quý độc giả.