Giới thiệu về chả bò Bà Tâm Đà Nẵng “nổi tiếng” ai cũng biết

 

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng là một trong những thương hiệu khét tiếng từ lâu. Đến bây giờ, Bà Tâm chả bò vẫn luôn là cái tên in sâu vào trong tâm trí của khách hàng. Vậy tại sao nó lại nổi tiếng và được nhiều người tin dùng như vậy? 

Đôi nét về chả bò Bà Tâm Đà Nẵng

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chả bò Bà Tâm đã thành công trong việc chinh phục khẩu vị của mọi khách hàng từ những cư dân địa phương cho đến khách du lịch.

– Địa chỉ chả bò Bà Tâm Đà Nẵng ở đâu? Mở cửa lúc mấy giờ?

• Địa chỉ: Số 31 đường Nguyễn Hữu Cảnh, P. Thuận Phước, thành phố Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00

Nói đến chả bò Đà Nẵng ngon thì không thể không nhắc đến Bà Tâm. Chả bò Bà Tâm trở thành tên tuổi nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước cũng như trở thành món ăn không thể thiếu của người dân Đà Thành. 

Mọi người thường đến đây để mua chả về làm quà hay phục vụ cho bữa ăn của mình. Chả bò Bà Tâm, từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng và chinh phục được mọi du khách tham quan cũng như cư dân địa phương. 

– Giá chả bò Bà Tâm có đắt không? 

Đà Nẵng có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng về chả bò. Nhưng Bà Tâm lại là cơ sở bán chả bò được nhiều du khách cũng như người dân địa phương tin dùng nhất. 

Có lẽ là nhờ vào chất lượng chả Bà Tâm thơm ngon và đậm đà kèm với đó là giá cả phải chăng. Từ đó thương hiệu chả bò Bà Tâm càng ngày càng được khẳng định và trở thành chả bò Đà Nẵng ngon nổi tiếng khắp nơi. 

Giá chả bò Bà Tâm cao hay đắt còn phụ thuộc vào số lượng kg mà bạn mua, cụ thể

• Giá mua từ 1kg: 300.000 vnđ/kg 
• Giá mua từ 2kg trở lên: 280.000 vnđ/kg

Tại sao chả bò Bà Tâm Đà Nẵng lại được yêu thích và tin dùng?

Nếu bạn chưa bao giờ thưởng thức chả bò Bà Tâm thì chắc hẳn sẽ không biết rằng nó có mùi vị như thế nào mà lại được nhiều người mua như vậy.  Sở dĩ món chả này thu hút khách là do:

– Nguyên liệu 100% chả bò nguyên chất 

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng là một trong những món ăn phổ biến, thơm ngon hấp dẫn nhiều du khách cũng như người dân địa phương.

Vị chả bò ở đây ăn cực kỳ thơm ngon và đậm đà. Có vị ngọt dịu của thịt bò và các gia vị đi kèm mà không phải cơ sở nào cũng có được.

100% bò nguyên chất được Bà Tâm dùng để làm chả

Điểm đặc biệt nổi bật nhất là chất lượng nguyên liệu được sử dụng. Chả bò Bà Tâm tự hào sử dụng 100% thịt bò nguyên chất, được xay nhuyễn một cách tinh tế, không pha trộn thêm bất kỳ loại thịt nào khác. Điều này không chỉ giữ nguyên màu hồng tươi của thịt mà còn tạo ra những miếng chả bò chắc, giòn dai không gây cảm giác ngán ngẩm cho thực khách.

Được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm 

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng không chỉ nổi bật với hương vị đậm đà, bổ dưỡng mà còn là địa chỉ đáng tin cậy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho những ai quan tâm đến vấn đề sức khỏe. 

Chả bò Bà Tâm trải qua quy trình được kiểm định với tiêu chuẩn khắt khe để tạo ra món chả Bò đạt chuẩn chất lượng.

– Sử dụng 100% nguyên liệu đạt chất lượng 

Tất cả gia vị được cho vào ướp để cho ra món chả bò Bà Tâm Đà Nẵng đạt chuẩn đều được bà Tâm sử dụng là: Nước mắm nguyên chất, hành tím được lấy từ loài cây thân thảo, củ to tròn và có màu tím đậm và tiêu sọ có hương thơm nồng đặc trưng.

Không hình

– Không chất bảo quản và tạo màu 

Hàn the và chất bảo quản là hai yếu tố tác động để giúp chả hạn chế lên men, chống nấm mốc và có thể để lâu mà các cơ sở bán chả thường hay sử dụng. 

Thông thường giá của những loại chả này thường rất rẻ nên đã gây được sự chú ý của nhiều khách hàng. Thế nhưng qua sự kiểm tra thì nhận thấy rằng đây là 2 thành phần không tốt cho sức khỏe. Do đó Bà Tâm tuyệt đối không sử dụng để làm chả.

Với sứ mệnh mang đến cho khách hàng một sức khỏe tốt. Nên Bà Tâm luôn sản xuất ra loại chả bò chất lượng được làm từ thịt thiên nhiên mà không hề sử dụng chất bảo quản nào. Kết hợp với công thức riêng, từ đó chả bò Bà Tâm Đà Nẵng dần được khẳng định được tên tuổi cho mình.

– Không để trong thời gian dài

Mặc dù số lượng chả Bà Tâm được làm ra khá nhiều trong một ngày. Thế nhưng luôn luôn được bán hết và hiếm khi dự trữ để bán sang ngày hôm sau. Vậy nên, bạn hoàn toàn tin tưởng về chất lượng cũng như độ thơm ngon từ chả bò mà Bà Tâm mang đến.

Cách làm chả bò của chả bò Bà Tâm Đà Nẵng 

Không phải ngẫu nhiên mà chả bò của Bà Tâm lại được thực khách đánh giá cao và yêu thích đến vậy. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến công thức và quy trình chế biến, mỗi yếu tố đều được Bà Tâm điều chỉnh một cách kỹ lưỡng để cho ra những miếng chả bò thật chắc tay và giòn dai. 

• Bước 1: Chọn mua thịt bò loại 1 ở phần đùi ngon nhất, tiến hành rửa sạch và đem đi xay nguyễn. Cho các gia vị như: Tỏi băm, nước mắm nguyên chất và tiêu hạt vào trộn đều.

Thịt bò loại 1 nguyên chất mà cơ sở chả bò Bà Tâm sử dụng để làm ra món chả ngon

• Bước 2: Toàn bộ thịt bò được xay nhuyễn và tẩm ướp gia vị sẽ được nén thật chặt. Sau đó cho vào những chiếc lá chuối đã được luộc sơ. Điều này làm nổi bật thêm hương vị đặc trưng của món chả bò Bà Tâm Đà Nẵng.
• Bước 3: Với 10 năm kinh nghiệm trong nghề làm chả. Nên cách đóng gói chả Bà Tâm rất khéo léo. Tạo nên những đòn chả săn chắc. Giúp cho quá trình hấp sẽ không bị vào nước. 
• Bước 4: Bước cuối cùng là bỏ chả vào nồi hấp. Bà Tâm luôn luôn chú trọng về thời gian hấp chả. Thông thường chả Bà Tâm sẽ được hấp từ 40 – 50 phút. Điều này giúp cho chả giữ được tính thẩm mỹ cũng như không làm mất đi chất lượng chả.

Làm sao để nhận biết đó là chả bò Bà Tâm Đà Nẵng

Nếu đây là lần đầu tiên bạn đến Đà Nẵng và chọn mua loại chả bò nổi tiếng này về làm quà. Việc nhận biết chính xác liệu đó có phải là chả bò Bà Tâm không phải là một thách thức. Dưới đây sẽ là một số gợi ý  giúp bạn dễ dàng nhận biết. 

Nhận biết bằng mùi vị chả 

Cách nhận biết đơn giản nhất là thông qua mùi vị chả. Nếu bạn cảm nhận mùi của chả có vẻ cũ, chua, hoặc mang dấu hiệu bị thiu. Điều này có thể là loại chả này không phải của Bà Tâm. 

Theo tiêu chí “độ an toàn là uy tín của thương hiệu”, Bà Tâm luôn chú trọng vào việc sản xuất một lượng đủ để tiêu thụ trong ngày. Nếu bạn ngửi thấy hương vị nồng nàn của chả cùng mùi lá chuối thì đó có lẽ là chả bò của Bà Tâm. 

Cách bao bọc bên ngoài 

Bà Tâm là một thương hiệu chả bò nổi tiếng tại “thành phố Đà Nẵng” với hơn 35 năm kinh nghiệm làm chả bò. Không chỉ nổi tiếng về chất lượng mà cơ sở chả bò Bà Tâm Đà Nẵng còn chinh phục người tiêu dùng trong cách gói chả cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn.

Chả bò của Bà Tâm Đà Nẵng được đóng gói và phân phối ngay trong ngày. Nên lớp lá chuối bên ngoài không hề có dấu hiệu của sự héo. 

Khi bạn nâng lên, trọng lượng chả khá nặng và có màu sắc tươi mới. Điều này chứng minh rằng Bà Tâm luôn mang đến những sản phẩm mới nhất, không bao giờ để chúng lưu trữ trong một khoảng thời gian dài. 

Đặc điểm của chả khi cắt ra 

Khi bạn cắt những lát chả bò đầy đặn và chắc nịch, mùi hương đặc trưng của chả bò bà Tâm Đà Nẵng ngay lập tức làm bạn say mê. 

Sự hòa quyện của thịt bò chất lượng cùng lớp lá chuối dày dặn, kết hợp với hương thơm cay nồng của tiêu hạt. Tạo nên một trải nghiệm thú vị và không thể quên. 

Ngoài ra, chả bò Bà Tâm khi được cắt sẽ là một màu hồng tươi nguyên chất của thịt bò, không có những lỗ nhỏ đáng chú ý ở giữa. 

Ngược lại, chả bò kém chất lượng thường có màu tái, xuất hiện những vết nứt và lỗ nhỏ, tạo ra ấn tượng không tốt về độ thịt và chất lượng.

Hướng dẫn cách mua chả bò Bà Tâm Đà Nẵng

Bạn đã nghe danh chả bò Bà Tâm đã lâu nhưng chưa có cơ hội đến Đà Nẵng để thưởng thức. Và nếu có dịp đến Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món chả bò thơm ngon này nhé! Dưới đây là một số hình thức mà bạn có thể chọn mua.

– Đến trực tiếp cơ sở chả bò Bà Tâm để mua 

Nếu đã đến Đà Nẵng thì hãy ghé qua cơ sở bán chả bò Bà Tâm tại 31 Nguyễn Hữu Cảnh, TP. Đà Nẵng để mua. Đến đây, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quá trình làm chả, quy mô và thiết bị làm chả,… Dựa vào những yếu tố bên ngoài mà bạn sẽ cảm nhận được cơ sở làm chả Bà Tâm có thật sự đảo bảo vệ sinh như những bào review chả bò Bà Tâm Đà Nẵng mà mấy trang web lớn viết không. 

– Liên hệ trực tiếp qua số điện thoại của cơ sở chả bò Bà Tâm

Nếu bạn không có thời gian đến trực tiếp cơ sở bán chả Bà Tâm thì có thể liên hệ qua số điện thoại 0977 939 509 để đặt mua.

– Mua trực tiếp trên website https://chabobatam.vn/

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng còn sở hữu cho mình một website riêng. Bạn có thể ghé vào trang web chabobatam.vn để xem hình ảnh, thông tin và giá chả bò Bà Tâm. Sau đó tiến hành đặt trực tiếp qua kênh online này. Bạn sẽ được giao chả tận nơi và an toàn.

Những lưu ý khi mua chả Bò Bà Tâm Đà Nẵng

Để bạn có thể thưởng thức món chả bò ngon, đúng chuẩn hương vị chả bò Bà Tâm ngon ở Đà Nẵng thì dưới đây là một số lưu ý dành cho bạn.

• Nếu mua quá nhiều chả bò Bà Tâm nhưng sợ để lâu sẽ bị hư. Bạn có thể để chả vào ngăn mát của tủ lạnh. Hình thức này sẽ làm cho chả có thể được giữ lâu hơn khoảng 1 tuần.

Những lưu ý quan trọng mà bạn cần ghi nhớ khi chọn mua chả bò ngon Đà Nẵng

• Nếu mua về làm quà thì bạn cần bỏ vào thùng xốp với một ít đá được ướp lạnh. Điều này giúp chả không bị tác động ở bên ngoài và giữ được độ tươi và tính thẩm mỹ của chả.
• Xem qua các bài review chả bò Bà Tâm Đà Nẵng để tránh mua những món chả bò giả mạo thương hiệu.
• Kiểm tra hàng trước khi thanh toán để tránh gặp phải những loại chả dỡ, bị để lâu.

Kinh nghiệm ăn chả bò Bà Tâm Đà Nẵng đúng chuẩn

Bạn đang băn khoăn và không biết món chả bò Bà Tâm có thể kết hợp với những món ăn ngon nào thì hãy tham khảo một số gợi ý như sau:

Ăn kèm với bánh ướt hoặc bánh mì

Bánh mì chả bò và bánh cuốn/bánh ướt chả bò là những món sáng phổ biến đặc trưng của người dân Đà Thành. 

Kết hợp với các món ăn khác nhằm đem đến trải nghiệm đa dạng khi thưởng thức chả bò Bà Tâm 

Khác biệt với Sài Gòn, nơi mà chả lụa hay chả cá thường được ưa chuộng thì người dân Đà Nẵng lại rất yêu thích chả bò mặc dù giá thành cao hơn. 

Với bánh mỳ, bạn chỉ cần chọn những ổ bánh mì nóng hổi kết hợp  thêm những lát chả bò mỏng. Sau đó rải một chút muối hạt, tiêu hoặc nước tương, cùng với một chút rau ngò và dưa leo. 

Còn với bánh cuốn hay bánh ướt, bạn chỉ cần cắt chả bò và thêm ít dăm bông, hành phi, kèm theo nước mắm chua ngọt. Như vậy là đã có một món ăn sáng thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng rồi. 

Nấu kèm với bún, phở, cháo

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng cũng là một option rất tuyệt khi ăn kèm với món bún bò, bún giò,…

Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp món chả bò được bày bán tại các quán ăn bún, cháo, mì,…Với độ thơm ngon của chả mà món này luôn được mọi người sử dụng để tạo ra món ăn ngon phục vụ khách hàng vào những bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. 

Dùng làm mồi nhậu

Chả bò Bà Tâm là một trong những món ngon khoái khẩu trên bàn nhậu. Bạn cắt lát ra và chấm với tương ớt kèm sốt mayone và nhâm nhi những ly bia. Đây đúng là một sự kết hợp không tồi. 

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng và một số câu hỏi thường gặp

Là một cơ sở chả bò nổi tiếng ở Đà Nẵng được nhiều người yêu thích và bày tỏ sự quan tâm. Những quan tâm đó thường được thể hiện thông qua một số câu hỏi sau:

• Chả bò Bà Tâm có ship không?

Với hơn 10 năm trong lĩnh vực làm nghề, chả bò Bà Tâm Đà Nẵng luôn là thương hiệu vang xa. Không chỉ nổi tiếng ở trong nội thành mà còn nổi tiếng sang các tỉnh thành khác. Từ đó Bà Tâm có sử dụng hình thức ship và freeship đối với những đối tượng trong thành phố Đà Nẵng khi đặt 2kg trở lên. Còn đối với những tỉnh thành khác sẽ được gửi xe hoặc gửi máy bay.

• Bà Tâm có cung cấp chả bò cho các siêu thị không? 18

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng không chỉ được bán trực tiếp tại cơ sở sản xuất. Mà còn xuất hiện tại các chuỗi siêu thị lớn, hay chợ Cồn, chợ Hàn,…Thậm chí là ngay tại cửa hàng đặc sản Đà Nẵng.

Chả bò Bà Tâm được phân phối tại chuỗi hệ thống siêu thị

• Có được kiểm tra hàng trước khi nhận không?

Trước khi nhận hàng, bạn có thể hoàn toàn kiểm tra và đổi trả nếu chả có mùi hoặc không còn ngon.

Chả bò Bà Tâm Đà Nẵng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Vậy nên, nếu có cơ hội ghé thăm Đà Nẵng thì hãy ghé qua Bà Tâm để mua và thưởng thức món ngon này nhé!